Kuchnia to jedno z najpotrzebniejszych ulokowań w mieszkaniu. Nie tylko w domu jednorodzinnym Moda od stuleci ustanawiała ludziom co, w jakim miejscu i w jaki sposób. Dla jednych głupia oraz standardowo lekceważona, dla innych słodka niewola i rozkosz poddaństwa. Dla wielu jak powietrze, a w opinii nielicznych równie potrzebna, jak wyższa matematyka w paleniu herbaty. Bez trudności krytykować, jakkolwiek trudno nie ulec, zwłaszcza gdy dotyczy tego co w rzeczywistości piękne. […]